понедельник, 24 сентября 2012 г.

Vegan Protein Balls


Когда я смотрю на состав любой магазинной сладости я думаю: “Ну зачем же столько много вредных ингредиентов объединены в одной только этой конфете, шоколадке, печеньке?!” Такие десерты не доставляют удовольствия, а приносят только вред. Зачем есть усилители вкуса и консерванты, если можно приготовить отличные конфеты дома, без сахара и сливочного масла? Если вы любитель “Баунти” добавьте больше кокоса, “Сникерса” - орехов, “Марса” - фиников. Вы удивитесь, насколько это вкусно. Заваривайте белый чай с лимоном, скоро будет чаепитие.
Примерно для 10 конфет вам понадобятся:
  • Овсяные хлопья (геркулес) - 30 грамм 
  • Финики (Лучше “Королевские” или тунисские, главное натуральные)-200 грамм 
  • Миндаль замоченный и очищенный - 150 грамм
  • Сушеные Ягоды годжи - 40 грамм ( ягоды годжи очень полезные, но дорогие; подойдет курага или сушеная клюква) 
  • Сок лимона - 1 чайная ложка 
  • Имбирь сушеный - щепотка 
  • Корица - щепотка 
  • Морская соль - щепотка 
Все отправить в мощный блендер, затем скатать в шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке, кунжуте или корице и убрать на 2 часа в морозилку. По прошествии времени зовите друзей на чай. Это очень-очень вкусно, просто и безболезненно для вашей совести. Натуральная фруктоза даст в первой половине дня заряд энергии, которую обязательно нужно будет потратить на что-нибудь хорошее для вашего здоровья: бассейн, йогу, прыжки на скакалке. После такого классного угощения вселенная будет ждать от вас действия :)
P. S. После первого раза вам наверняка захочется поэкспериментировать с вкусами, вот несколько хороших сочетаний:
  • Финики, тыквенные семечки, клюква, миндаль, клюквенный сок 
  • Финики, миндаль, кешью, яблоко, изюм, инжир, корица
  • Финики, морковь, фисташки, яблоко, тыквенные семечки, яблочный сок
  • Арахис, финики, банан, курага 
  • Финики, вишня, миндаль и овсяные хлопья