воскресенье, 26 июля 2015 г.

Органическая красота: увлажнение кожи, кератиновое выпрямление волос и немного мейк-апа

Я очень редко экспериментирую с косметическими и уходовыми средствами. Если мне нравится эффект, то я становлюсь клиентом компании на века.  Пока что мне чужда девочковая погоня за бьюти-новинками весны, зимы, лета и осени. У меня есть большая палетка из 4 теней коричневых оттенков от Dr. Hauschka (2040 руб.), которой я пользуюсь от сезона в сезон, чуть сгущая насыщенность в зимнее и осеннее время и осветляя ее летом и весной. Уже второй год верна увлажняющему тональному средству 100% pure, без которого предпочитаю в условиях мегаполиса не выходить на улицу, выстраивая легкий барьер от воздействия плохой экологии. Главные враги кожи - это недостаток сна и кислорода, стресс, обезвоженность, малоподвижный образ жизни и вредные привычки. Я стараюсь больше спать и двигаться, не нервничать слишком много (это сложнее всего) и больше пить, поэтому действительно плотных, скрывающих видимые недостатки кожи тональных кремов в моей косметичке нет. Для таких случаев подойдет скорее профессиональная косметика MAC и Smashbox. А вот в отношении парфюмерии я люблю поиграть. У меня есть безоговорочный фаворит MAD et LEN III, но всегда приятно, изменяя, после измены, осознавать то, что тебе действительно дорого. 

Перед тем, как написать, о средствах, которые мне понравились в последнее время, сделаю краткую ремарку: мне близки средства с натуральными ароматами, не слишком кричащими, поэтому я выбираю всегда не по параметру "вкусненько пахнет", а опираясь на состав, текстуру и стойкость, если дело касается декоративки. Очень глупо пренебрегать эффективным средством, если оно "пахнет лопухом, а не ванилькой", ведь во всех этих "ванильках" нет ничего полезного кроме аромата. Средство должно работать и делать это очень качественно.  




Бренд Sаntaverde вместо воды использует органический сок прямого отжима из листьев алоэ вера и выступает категорически против применения минеральных масел, синтетических красителей, отдушек и консервантов. 
Лосьен прекрасный! Очень быстро впитывается и не оставляет жирной пленки на теле, мягко увляжняет кожу и обладает легким натуральным, но весьма пикантным ароматом сладкого миндаля. Подходит для всех типов кожи. Ценные масла и растительные экстракты сладкого миндаля, ягод облепихи и виноградных косточек усиливают защитный и увлажняющий эффект сока алоэ вера, сохраняют упругость и эластичность кожи. Идеальный летний продукт, зимой его скорее нужно будет заменить чем-то более маслянистым и плотным, но пока он меня полностью устраивает. 

2. Florame  Дезодорант - спрей "Мандарин - Иланг-ланг"

100% натуральный и на 99% органический.
С брендом Florame у меня довольно сложные отношения. Дело в том, что эта замечательная во всем марка производит очень пахучую косметику. И в прошлый раз, когда я приобрела флоральную воду, я не смогла ей пользоваться, так как ее аромат в итоге в прямом смысле вызывал у меня головную боль. Марка сильна своими эфирными маслами (шутка ли, они производят до 13 тонн эфира в год), но подбирать их средства нужно очень тщательно, чтобы вы смогли комфортно ощущать себя с определенным ароматом. Дезодорант тоже имеет очень стойкий сильный цитрусовый аромат, но с ним я ощущаю себя комфортно, так мне близка бодрящая нота цитрусовых. Прошу обратить внимание, что это не антиперспирант, то есть он избавляет от неприятного запаха и предотвращает появление бактерий, но не блокирует выделение пота. 
Не содержит солей алюминия, консервантов типа парабенов и феноксиэтанола, синтетических ароматизаторов, фталатов и красителей. 

3. Парфюмированная вода Hugo Boss Ma Vie

Время от времени мне присылают коробочки Elle Box, чтобы протестировать новинки. Почти в каждой коробочке можно найти натуральную косметику, и часто попадается что-то реально интересное. Так благодаря  Elle Box я нашла свою любимую тушь от Benefit  They're Real!, которая хоть и не органическая, но зато не подтекает и не осыпается. 
Парфюмированную воду Ma Vie можно брать с собой, она помещается куда угодно и именно за это я ее и люблю. Среди нот, составивших композицию, — фрезия, жасмин, роза, цветок кактуса, кедр и другие древесные аккорды. Приятно было попробовать что-то новое после моих своеобразных MAD et LEN III.
Рекламным лицом этого аромата является Гвинет Пэлтроу, призванная передать дух независимой женщины, которая умеет останавливать мгновение и наслаждаться моментом. Все это, конечно, рекламные штучки, но Гвинет и ее великое детище Goop я очень уважаю. В этом плане ее проделанная работа, книга созданная ею - мой ориентир, к которому я тоже по мере своих сил стараюсь приблизиться.

4. Увлажняющая маска Cattier "Мгновенное сияние" для кожи любого типа


У маски тонкий, очень женственный аромат с нежными цветочными нотками. Производители советуют наносить маску 2 раза в неделю на 10 минут и снимать остатки с помощью ватного диска, а не смывать водой. Продукт не содержит продуктов нефтехимии, консервантов типа парабенов и феноксиэтанола, силиконов, минеральных масел, парафина, фталатов, EDIA, BHT, BHA. Маска действительно подходит разным типам кожи, не скатывается и впитывается примерно на 80%. Я тестировала ее сразу с двумя подружками: у них смешанный и жирный тип кожи, а мой - нормальный, склонный к сухости. Все трое остались довольны результатом.
Информация на от бренда: "ччрезвычайно насыщенный состав активных ингредиентов маски способен мгновенно преобразить и восстановить стрессированную обезвоженную кожу. Масло Карите, Кокоса и Оливы питают, смягчают, защищают и восстанавливают эластичность кожи. Сок Алоэ Вера интенсивно увлажняет, снимает раздражение и стимулирует обновление клеток. Экстраувлажняющий комплекс растительных восков акации, жожоба и подсолнечника восстанавливает гидролипидный барьер кожи, насыщает влагой и предотвращает ее испарение с поверхности кожи. Благодаря энзимам граната, которые являются нежным эксфолиантом, маска выравнивает рельеф кожи и придает ей естественное сияние. Обеспечивает интенсивное, глубокое и продолжительное увлажнение кожи". 

5. Губная помада ZAO (№ 402)

Матовый розовый был выбран прежде всего потому, что с ним можно комфортно перемещаться по городу, не привлекая максимум общественного внимания, но в то же время выглядеть милее и свежее, чем есть на самом деле. Матовые помады очень стойкие, не липнут к волосам, смотрятся гораздо сдержаннее и при необходимости из них можно сделать глянцевую, нанеся бальзам или блеск. ZAO очень охотно отдает цвет, не скатывается и при необходимости с ней можно экспериментировать: создавать обмре, эффект зацелованных губ или делать классические очерченные карандашом аккуратные губы. Для лучшего нанесения любым из выбранных способов лучше воспользоваться кистью, а перед нанесением воспользоваться скрабом для губ и нанести бальзам. Так матовая помада не выпятит наружу все несовершенства обветренных или пересушенных губ. Чтобы помада держалась на губах весь день, сначала нанесите на губы базу (например, тональный крем). Слегка промокните салфеткой. Обведите карандашом контур губ. Затем нанесите сверху помаду и промокните губы салфеткой. Слегка припудрите и нанесите свежий слой помады. Так макияж получится устойчивым и продержится целый день.
Напоследок о внешних совершенствах: тюбик ZAO выполнен из бамбука, его очень приятно держать в руках и хвастаться перед подружками (зачеркнуто), а сама помада изготовлена из 100% ингредиентов натурального происхождения, в основном из высококачественных дорогих масел.



6, 7. Кератиновая маска и восстанавливающее аргановое масло для волос Keraorganic 

Оба этих тестера тоже попались в коробочке Elle Box, после чего решено было сделать кератиновое выпрямление волос с продуктами этой марки. Эффект держится уже третий месяц, хотя начинает ослабевать, но я все равно довольна, так как до этого, мне необходимо было выпрямлять волосы перед каждой ответственной встречей или мероприятием, чтобы чувствовать себя уверенной. Кератиновое выпрямление осуществляется в несколько этапов: подготовка и очищение волос с помощью специального шампуня, нанесение раствора, ожидание его впитывания, тщательное и очень долгое выпрямление прядей (по одной пряди нужно провести утюжком 7-8 раз) и затем поддержание эффекта при помощи использования кератиновых масок и отказа от шампуней, содержащих SLS. Также нельзя делать кератиновое выпрямление на недавно окрашенные волосы (должно пройти 2-3 недели) Продукция Keraorganic чуть натуральнее, чем другие бренды, выпускающие продукцию для кератинового выпрямления и не обладает въедливым запахом. Так что теперь я "подсела" и буду делать кератин систематически. Маска и масло, кстати, не самые лучшие продукты для рекоммендации, так как на первом месте в маске стоит дешевый глицерин. Именно поэтому я заострила свое внимание на процессе описании процедуры, а не на этих продуктах.

8. Японская паровая маска для глаз MegRhythm 

Азиатская косметика и их многоступенчатая система очистки и ухода за кожей - одновременно пугающая, отталкивающая и манящая тема. Так что попробовать очень хотелось. Поэтому я начала с самого простого - расслабляющей маски для глаз. Я много работаю за компьютером, и глаза у меня пока слава богу не "сушатся", зрение не ухудшается, но вот усталость я ощущаю. Этот продукт можно использовать в любом месте ( и даже в самолете), лучше перед этим тщательно удалить макияж. За 10 минут, отключившись от мирских проблем, глаза и правда получают долгожданный расслабляющий эффект за счет мягкого воздействия пара. Так что когда "нужно выпустить пар", лучше его делать вот таким безобидным для всех образом.

9. Acorelle Парфюмерная вода "Жемчужина Лотоса" roll-on
Последнее и самое любимое в этом месяце - такой же практичный флакон, как и у Hugo Boss, но аромат...стопроцентно то, что мне было нужно эти летом. Относится к категории функциональных ароматов, регулирующих самочувствие. Лотос относится к релаксирующим. Невероятно приятно ощущать его на запястье, улавливая аромат, когда невольно поправляешь волосы возле лица.
Ольфакторная пирамида аромата:
- Верхние ноты: Лимон, Бергамот, Листья Мяты
- Сердце аромата: Чай, Ирис, Лаванда
- Нижние ноты: Пачули, Кожа, Кедр


Источник:http://www.buro247.ru/beauty/news/gvinet-peltrou-v-reklame-aromata-hugo-boss-ma-vie.html

Лимонад, без которого не прожить этим летом

Натуральный свежевыжатый сок - вот что придаст лимонаду вкус и прекрасный цвет, а вовсе не сиропы, которые любят добавлять в лимонады классные бородатые бармены. Не хочу показаться занудой, но обычные сладкие лимонады это быстрый сахар, который моментально всасывается в кровь и "обманывает" мозг, придавая ему мнимое чувство насыщения, которое очень быстро проходит. Калории, которые поступают от сладких напитков, содержащих сахар (а в 1 гр. сахара таится 3,85 килокалории) быстро утилизируются, преимущественно в жир (если вы конечно не бегун и не пробежите после этого хорошую такую пятерочку, а то и десяточку км.) Так что я считаю, что лучше использовать побольше сока (хотя в нем тоже есть фруктоза, но это не обработанный и не рафинированный сахар, в этом есть разница), нежели добавлять сахар, пусть даже и тростниковый или кокосовый. При желании можно прибегнуть к помощи стевии, ведь это растение не содержит никаких калорий или высушенному органическому соку сахарного тростника. Энергетическая ценность такого подсластителя - 110 ккал. (в обычном белом сахаре - 387 ккал.) Высушенные на солнце кристаллы сахарного тростника не подвергаются обработке и сохраняют большую часть минералов и питательных веществ. Как не странно, то такой продукт является хорошим источником магния, кальция и витамина В2 (рибофлавина).



Всем вкусных лимонадов и душевных пикников на траве в классной компании :) 



Розовый лимонад 
(на 2 литра)

- 1,5 литра минеральной воды с нейтральным вкусом (мне нравится "Эдельвейс", "Архыз" и "Липецкий бювет")
- сок 3-4 грейпфрутов 
- сок 2 лимонов
- 1 пучок мяты
По желанию: 1/4 ч.л. стевии или 1 ст.л. высушенного сока сахарного тростника



1. Приготовить "концентрат": выжать сок из грейпфрутов и лимонов, потолочь мяту и добавить к соку цитрусовых. Дать настояться в течении 15-30 мин. 
2. Процедить сок и мяту, добавить воду и подсластитель. 
Дополнительно можно приготовить декор: добавить свежие листики мяты уже в готовый лимонад, тонко порезать ломтики лимона, срезать виртуозно цедру с грейпфрутов и также позаботиться о красивых трубочках, обычно я использую бумажные, а не пластиковые, чтобы не вредить лишний раз экологии :) 


суббота, 18 июля 2015 г.

Питание на борту: авиакомапания Emirates

Два года назад я уже писала о том, как заказывать индивидуальное питание на борту самолета, а сегодня хочу рассказать о сервисе компании Emirates. После того как я побывала в пресс-туре от этой компании, я уже не представляю, как буду летать Transaero, да что уж там, даже Аэрофлот померк в моих глазах. Шутки шутками, но арабы знают толк в сервисе, тут мгновенно можно уловить разницу и привыкнуть к замашкам превилегированного общества. Все проявляется в большей степени, если вы летите первым или бизнес-классом, но и эконом от Emirates, это вовсе не тот эконом, к которому мы привыкли. Так как я пишу в большинстве своем о еде, то логично было бы рассказать не о том, какие есть кнопочки в кабине пилота, а о том, что (неподалеку от этой кабины) можно поесть и как именно это производится. 

Меню на борту

Эмирейтс предлагает собственную винную карту, включающую вина, шампанское и портвейны самых лучших марок из наиболее известных винодельческих регионов, таких как Франция, Германия, Калифорния, Южная Африка, Австралия и Новая Зеландия. Авиакомпания стремится подавать своим пассажирам блюда, достойные лучших ресторанов мира. Меню включает: шампанское, свежевыжатые соки и безалкогольные напитки, арабский кофе и закуски перед вылетом в зоне бизнес-класса. Горячие канапе и орешки, подаваемые к аперитиву. Изысканные блюда и закуски из обширного меню, которые можно заказать в любое время. Свежеприготовленный капучино, эспрессо и большой выбор травяных чаев.
Напитки перед сном, включая горячий шоколад. Все блюда подаются на посуде из тонкого фарфора на столиках-подносах, покрытых изысканными льняными скатертями.
Специальное меню, учитывающие индивидуальные предпочтения пассажиров, которое можно выбрать во время бронирования билетов. То есть да, звонить и ждать ответа оператора не нужно, все делается уже на этапе заказа билетов. В меню есть большой выбор питания для растительноядных :) И для вегетарианцев и для веганов. Кстати, такую еду приносят быстрее всего. Также и с визой: визу в ОАЭ можно оформить на сайте Эмирейтс и получить в течение двух дней на свою почту. 

Ну а теперь о внутренних процессах приготовления еды и о логистике - это для тех, кто любит изучать скрытые подробности и является поклонником рубрики "Как это устроено" на The Village.

Каждый рейс и приготовление еды для этого рейса - это четко выверенная череда шагов. Облажаться нельзя! Ничего не должно быть забыто, все должно быть учтено, а сервис обязан быть на высочайшем уровне. Иначе репутация компании пойдет к чертям, как случилось в случае американской авиалинии, стюардесса которого не согласилась дать бутылку кока-колы женщине в хиджабе. 

наборы питания, ожидающие сортировки

Главное при производстве питания - абсолютная стерильность. Весь персонал на кухне работает в перчатках, шапочке для волос и длинном белом фартуке. Все продукты, поставляющиеся на кухню, проходят меры безопасности, которые предупреждают разведение бактерий и защищают от грызунов. Все тележки, на которых перевозят подносы с едой, после использования тоже проходят процедуру очистки.

процесс мойки фаянсовой посуды

Оборот порций питания (да и вообще средств) компании Эмирейтс огромен. Ежедневно они обрабатывают 150000 порций. А в хороший день от 155000 до 160000. Цех работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. На производстве задействовано 1600 сотрудников.

Все изготавливается согласно золотому стандарту, от которого нельзя отступать. Каждая порция должна выглядеть идентично.


Ха-ха, как намазать булочки сливочным маслом? Этот парень делает это пальцами (в перчатках) точно выверенным молниеносным движениями.


Надеюсь, что этот бедный парень не все 8 часов своего рабочего времени занимается тем, что вставляет зубочистки в оливки =)


Внимание к деталям - не каждая виноградинка удостоится участи лежать рядом с дорогущим сыром на тарелке блюда из бизнес-класса. Все тщательно сортируется.


Схема раскладки блюд в меню для каждого полета. В дополнение к описанию прилагаются даже фотографии. Все блюда охлаждаются до 2-3С, а затем нагреваются перед подачей.


Производство блюд для эконом-класса. Да, выглядит немного по-фабричному, каждый работник добавляет по паре ингредиентов.

Питание подается на самолет за 1-2 часа до вылета. Готовить для каждого приема пищи начинают за 12-14 часов. Погрузка лотков начинается за 4-5 часов до вылета.




И уже на борту вы можете наслаждаться нескончаемой сменой блюд и напитков (количество изменяется в зависимости от продолжительности рейса)

Кроме всего прочего, в течение полета на Эмирейтс можно всегда оставаться на связи: за 1$ можно получить 500 МБ интернета (кроме рейсов на лайнерах А380 ), ответить на СМС или звонок (количество звонков с земли регулируется бортпроводником) и ответить на почту. Для бизнесменов это очень важно, а вот я всегда радуюсь возможности хоть на несколько часов отключиться от параллельной реальности :)

Фотографии: http://grabyourfork.blogspot.com/

среда, 1 июля 2015 г.

FOOD STARTUPS by STARTUP WOMEN 9 июля

Этот год подарил мне знакомство со множеством сильных женщин. Алена Чухнова (PR Fashion Verdict Sport), Наталия Кузьмина (CEO Fashion Verdict Sport), Юлия Кривопустова (CEO Organic Women), Мария Косенкова. Они многое успевают, прекрасно выглядят, у некоторых из них есть семья, они замужем (если для кого-то это показатель успеха) и они развивают свое успешное дело. Чисто эмоционально женщине сложно бросить нелюбимую работу и начать заниматься своим бизнесом, чувство сомнения и неуверенности в завтрашнем дне порой так и не позволяют довести цель до желаемого результата, даже если идея уникальна! Когда рядом есть надежное мужское плечо сделать это гораздо проще. Но есть и другой путь, в котором я вижу больше перспектив, - это объединение женщин в сильные креативные команды для построения успешного бизнеса. Такой я вижу команду чудесного (феминистского) журнала THE LUSH SCOOP, команду магазина одежды для спорта и йоги Fashion Verdict Sport и команду проекта STARTUP WOMEN. Последние, Мария Косенкова и Зарина Гроевая, разработали площадку онлайн-сообщество для целеустремленных девушек-предпринимателей, целевой аудиторией которых по большей части тоже являются девушки. В блоге проекта есть много полезных очестных интервью, в том числе и Александры Шафорост («Общество с натуральным вкусом №1»), Наташи Шойхет ("Букводом") и...даже мое ^__^. Уже долгое время проект организовывает оффлайн-встречи, куда приглашает выступить с лекциями самые передовые женские стартапы. И, после прекрасно проведенного WELLNESS STARTUPS, было решено посвятить встречу гастрономическим проектам. 


9 июля пройдет еще одно мероприятие, в которой будут затронуты несколько кейсов успешных вэлнесс-проектов - FOOD STARUPS.  В течение одного дня успешные энергичные и вдохновляющие основатели фуд-проектов, которые мы все обожаем, (The Burger Brothers, Stay hungry, АмбарШЕФМАРКЕТ, Даблби и др.), будут делиться опытом, отвечать на вопросы и давать бесценные советы тем, кто уже трудится на прекрасном гастрономическом поприще, или пока только раздумывает/пытается запустить свой стартап. Если вы готовите, пиарите, пишите, фотографируете, даже если вы только лишь развозите ( =D) еду, то вам определенно сюда! С 10.00 до 17.00 организаторы гарантируют полное погружение в атмосферу FOOD-бизнеса, обмен бесценными связями и, безусловно, бесконечную мотивацию делать что-то свое прямо здесь и сейчас! 

Особенно меня интересует выступление Дарья Лисниченко, основателя магазина здоровой пищи «Город-сад» и Дианы Нагорной, фуд-фотографа, на мастер-класс которой я мечтаю попасть уже долгое время. 

До встречи 9 июля в White Studios! Мероприятие платное, билет стоит 3500 руб., но, поверьте, оно того стоит! Тем более, что каждую гостью будут ждать подарки от партнеров мероприятия.