вторник, 26 марта 2013 г.

Шикарные волосы: 10 советов от стилиста

Моя подруга Лена Гордиенко - стилист одной из самых известных сетей английских салонов. Мы решили объединить наши усилия и рассказать о самых популярных заблуждениях в уходе за волосами. Почему не стоит делать начесы, использовать много лака, "конский" шампунь и зачем следует делать масляные маски.

  • Начёс способен сильно повредить кутикулу, верхний слой волоса. Это движения, которые травмируют волос. Так же вредит и неправильное выполнение этого начеса: многие девушки пытаются расческой как можно сильнее спутать волосы. Правильнее выполнять начес движениями по кругу, за счет чего получается очень хорошая база у корней. В дальнейшем "правильный" начес счесыватся безболезненно и быстро.
  • Много лака не вредит механически, как начес, а химически. Волосы и кутикула перестают дышать под большим количеством лака, за счет чего волосы становятся тонкими, сухими и безжизненными. При постоянном использовании лака, и других  стайлинговых  средств следует постоянно использовать уход: натуральные маски, кондиционеры и масла. 
  • Что подходит для зверей, не подходит для людей! Шампунь для лошадей внешне утяжеляет и придает блеск волосам за счет силикона, который утолщает волосы. Первое время это будет работать, но затем молекулы силикона начнут смываться, а луковицы волос будут слабеть от такого "силиконового груза ответственности . Так же подобное средство имеет слишком высокий уровень рН (7.5 вместо привычного 5.5). Иногда стилисты советуют мыть волосы высокощелощными шампунями, но только в исключительных случаях, например, перед ламинированием.
  • Девушкам с длинными волосами предпочтительно  использовать маски как минимум 3 раза в неделю 
  • Для масел достаточно 1-2 раз в неделю, кондиционер наносится всегда после использования маски, как завершающий этап, максимально "склеивая" кутикулу, за счет чего волосы становятся блестящими. Особенно хорошо для кончиков волос разогретое масло кокоса, а для корней подойдет разогревающее (с добавлением экстракта горчицы или перца).
  • Есть один народный метод, после мыться ополоснуть длину волос холодной водой. От такой процедуры волосы становятся более гладкие, блестящие. Это происходят благодаря закрытию чешуек кутикулы - очень схожее действие с порами на лице.
  • Бывает что при использовании лака вы пытаетесь зафиксировать очень сильно прядь. Лак стоит использовать на расстоянии вытянутой руки, чтобы на прядь попадали только брызги, а не струя от лака. Лак лишь помогает зафиксировать, а не сделать прическу или укладку. Мусс или пенку  желательно наносить в небольших количествах на корни и длину волос, постепенно, по одной пряди. Так эффект будет больше. Нанеся пенку или мусс, помассируйте кожу головы руками, как будто втирая их. Расчешите пальцами волосы, чтобы добиться максимально равномерного распределения стайлинга на волосах. 
  • Сушить волосы рекомендуется вниз головой, для создания естественного объема. Никогда не пытайтесь вытягивать и укладывать волосы феном, когда они насквозь мокрые. Это очень сильно вредит кутикулу - волосы обламываются, быстро сохнут и истончаются. 
  • Почти сухие волосы гораздо быстрее можно уложить и придать ту форму, которую хотите. Но все же помните, что волосы индивидуальны. Если волосы  очень тонкие от природы, то их сушить вниз головой  не стоит, так как потом будет множество "антеннок", которые ничем потом не уберешь. Между тем, обладательницам густых волос этот метод тоже не подойдет, потому что их естественный объем будет достигнут и без сушки вниз головой.
  • Многие девушки говорят что они не умеют укладывать свои волосы, хотя на самом деле хорошая укладка в домашних условиях приходит лишь с опытом ее выполнения


Лена: "Раньше на укладку своих волос у меня уходило около 1-1,5 часа, сейчас мне хватает 15 минут. И это не из-за парикмахерского опыта, тут он мне не помогает".

Я же предпочитаю вообще не использовать дома фен, только в тех ситуациях, когда без него нельзя обойтись совсем, например, после бассейна. В таком случае я ставлю фен в холодный режим и стараюсь просушить только корни, оставляя концы чуть мокрыми. Утюжки и плойки остались в прошлом, я научилась ценить и любить свои светлые волосы в их первозданном виде. Еще одно полезное правило, которому я следую уже второй год - расчесывать только сухие волосы, не мокрые. Влажные волосы более уязвимы к любому воздействию расческой. Ну и расчески, я предпочитаю деревянные, чем натуральней, тем лучше 


Follow me

facebook
instagram

пятница, 15 марта 2013 г.

6 научно-популярных фильмов о питании

"Пусть пища твоя будет твоим лекарством, а твоим лекарством будет пища твоя". - Гиппократ

Сегодня Wholesome Way представляет подборку лучших, по его версии, фильмов о питании, производстве пищевой продукции, дизайне. Подобного рода информация делает наш выбор и стиль жизни более глубоким и осознанным. Полные версии всех фильмов на русском языке есть на vk.com

Hungry for Change / Хочу меняться, 2012 



Мы все хотим больше энергии, идеальное тело, красивую кожу и иметь цветущий вид. Так что же мешает нам получить это?

Из фильма вы узнаете:

  • Как правильно выбирать продукты в супермаркете, на что следует обращать внимание
  • Что подразумевает диета “без сахара”, и что представляют собой “обезжиренные” продукты на самом деле
  •  Как преодолеть пищевые зависимости и пагубные пристрастия
  • Почему диеты не работают
  • Каких пищевых добавок следует избегать и как читать этикетки
  • Что такое жир и целлюлит и как мы можем избавиться от него навсегда
  • Наиболее эффективные стратегии очищения организма (detox)
  • Какое питание оздоравливает кожу и волосы
Фильм раскрывает тайны диет и нездорового питания. Вы узнаете об обманчивой стратегии,
направленной на увеличение тяги к еде, почему еда сейчас встала на одну планку с никотином и алкоголем.

Пищевые добавки
Обработанная пища стала многомиллиардной производственной машиной. Она удобна и дешева. Однако, цена, которую вы платите за удобство является вашим здоровьем и жизненной силой. Hungry For Change пролил свет на темную сторону маркетинга в пищевой области , рассказал о добавлении определенных химических веществ, которые тайно вызывают зависимость и делают вас вечным клиентом, о том как еда превратилась в наркотик. Имеется ввиду аналогичная ситуация с никотиновой зависимостью, только в этом случае в роли «никотина» выступает сахар, глюкоза, фруктоза, ароматизаторы и прочие искусственные пищевые добавки.
Одним из примеров добавки, вызывающей привыкание является глутамат натрия, который участвует в составе 80% ароматизированных продуктов. Эта добавка стимулирует выработку жира в организме. Так что ее следует остерегаться как и тем, кто озабочен своей фигурой, так и довольным ею.

Искусственные подсластители: худшие из худших
Что такое аспартам, как он влияет на мозг, почему летчикам запрещено пить диетическую колу, как прикрываются побочные эффекты от разных добавок и многое другое можно узнать из Hungry for Change. Подсластители, как искусственные, так и произведенные на основе сахара, возглавляют список добавок, вызывающих привыкание. Возьмем для примера все диетические газированные напитки (Coca-Cola Light) и батончики мюсли (Corny). В них содержатся искусственные подсластители и кукурузный сироп (hight glucose corn syrup). Последний кажется натуральным, но это лишь видимость. На деле он может быть приравнен к продукту нефтепереработки из-за процедуры, с помощью которого из початков добывается дешевый «сладкий яд».


Еда: цена вопроса / FoodMatters, 2008
                                                                           (трейлер)

Фильм, способный оказать влияние даже на человека, никогда не задумывающемся о своем рационе. 
Целый ряд экспертов, принявших участие в съемках, рассказывают о:
  • Полезных свойствах зеленых овощей 
  • Детоксикации 
  • Влиянии на организм обработанной пищи 
Материал, переполненный фактами и полезной информацией!

Дизайн продуктов питания / Food Design

                                                                            (трейлер)

Из фильма вы сможете узнать:
  • О скрытой сексуальности еды 
  • Кто и зачем придумал рыбные шницели 
  • В честь чего было придумано одно из самых популярных мороженых 
  • В каких условиях проходят профессиональные дегустации 
  • Какой цвет продуктов признан самым любимым 
  • Как связаны звуковые впечатления от еды с вкусовыми 
Для чего вообще разрабатывается дизайн продукта? Отделы маркетинга размышляют о его форме, вкусе, запахе, текстуре, а так же над тем, где он будет употреблен в пищу. По мнению специалистов, люди хотят абстрагироваться от натуральной еды. Мы не едим рыбные головы и некоторые внутренние органы животных, потому что возникает ассоциация с каннибализмом, а за обедом человеку не нужны стрессы, он хочет спокойно съесть свой привычный рыбный шницель, вырезанный по идеально прямоугольной форме и упакованный в хрустящее тесто. Или побаловать себя колбасой, имеющей мало общего с животным, из которого она должна была «появиться на свет».

Еда — это феномен нашего времени, вокруг нее ведутся постоянные эксперименты, чтобы привлекать ярким искусственным цветом и глянцевым блеском все больше и больше несознательных покупателей. Проблема появилась тогда, когда на еду впервые была приклеена этикетка, придумана упаковка и был сочинен привлекательный слоган. 50% веса того, что мы покупаем приходится на упаковку, привлекающую нас на полке в магазине и идущая в утиль дома. К чему вся эта лишняя мишура? Помидор должен быть помидором, а не кетчупом.



Пищевая фабрика / Food Factory BBC, 2012 


Увлекательный и познавательный сериал от BBC, широко известного отличным контентом научно-популярных фильмов. Благодаря забавному ведущему, и легкой подаче информации вы ни за что не заскучаете во время просмотра, повеселитесь, плюс «обрастете» полезными знаниями. Если смотреть эпизоды в оригинале, можно так же потренировать идеальное «оксфордское» произношение. Держись, Шерлок!

Из сериала вы сможете узнать:
  • Существуют ли реальные томаты в супе быстрого приготовления? 
  • А сколько морской воды в морской соли? 
  • Как производится сахар? 
  • Все о «сухих завтраках», кофе в гранулах и замороженных продуктах 
  • О корме для домашних питомцев (и задуматься над тем, чем питается ваш)

За каждым пакетиком чипсов, конфет или буханки хлеба, лежит продуманная промышленная стратегия производственной линии, которая поставляет продукт в массы. Food Factory, поможет заглянуть за кулисы странных и удивительных процессов, за счет которых появляются любимые всеми сладкие, кислые, соленые, острые объекты желания.




Вся правда о еде / The Truth About Food (2005-2007) 




Серьезная версия сериала того же BBC, позволяющая узнать:
  • Как стать молодым и красивым 
  • Как нужно кормить детей 
  • Как стать лучшим 
  • Как стать желанным 
  • Как стать стройным 
  • Как стать здоровым



Среда Обитания. Тот еще фрукт, 2010 



Фильм первого канала, правдиво повествующий о российских фруктово-овощных реалиях. Посмотрев, как обстоят дела на Западе, изучим проблемы, таящиеся на складских помещениях и прилавках «наших» супермаркетов.

Из фильма вы узнаете:
  • Почему разрезанное яблоко уже не темнеет? 
  • Как отличить натуральный помидор от мутанта? 
  • За что бананы сажают в газовую камеру? 
  • И где найти полезные овощи и фрукты? 

Р.S. Не стоит слабо отмахиваться: «Нас повсюду обманывают, везде пытаются отравить. Разве нормальный человек будет соблюдать все эти предостережения? Сейчас вообще нечего получается есть нельзя! Если об этом всем задумываться — жить не захочется!» Все эти фразы являются проявлением слабости, скрытого желания перемен, но боязни перед отказом от любимых сладостей и т. д. Если вы по-настоящему любите ваше тело, то пора задуматься, чем вы его кормите. Я люблю говорить: бежевый цвет хорош для одежды, а для еды больше подходит зеленый.

facebook
instagram 

понедельник, 11 марта 2013 г.

5 классных бесплатных wellness приложений для iphone

Быть спортивным и здоровым стало проще!
1. Nike Training Club 
Я бы назвала это революцией среди спортивных приложений для мобильных телефонов! Теперь ваш личный тренер помещается в ладони, ему не нужно платить, он никогда не опаздывает и не отменяет тренировки. Программа разработана так, чтобы заниматься  мог и новичок и настоящий про. В ней очень легко разобраться, так как теперь приложение работает и на русском языке. Более 85 тренировок разной сложности!  Для занятий могут потребоваться гантели, мяч, коврик. Сначала вы определяете свой уровень, выбираете цель и конкретную область (руки, пресс, ягодицы). Ничего считать не нужно, за вас все уже просчитано, голосовое управление вовремя подскажет и подбодрит, когда все  силы будут на исходе. Для тех, кто не знает, что такое "становая тяга" или "русские скручивания" имеется видео инструкция. Все тренировки построены по принципу подходов, которые, повторяясь, дают отличный результат! 30 минут занятий в день, и вы не сможете уже так спокойно сидеть на диване. Вся фишка в том, что NТC - это постоянный вызов, который вы бросаете сами себе,  покоряя все новые и новые цели и зарабатывая бейджи. Результатами можно делить с друзьями в facebook, а так же настраивать музыку для тренировки прямо в приложении. 
И да, мужчины, не стесняйтесь заниматься с NTC, я не нашла ни единого упражнения, которое было бы для вас неполезным. Самое сложное - не делать незапланированных перерывов.
01.png
 2. The Eatery
Приложение действует по принципу иллюстрированного дневника питания. Оно позволяет держать желания в узде, а недельную диету превращает в образ жизни. Идеально подходит для тех, кто изредка позволяет себе сладкие индульгенции. Вы уже привыкли наблюдать за тем, как друзья-гурманы, чинно привстают за столом и, слегка согнувшись, фотографируют свою еду, тут же делясь аппетитными кадрами с единомышленниками в Instagram. 
Диетологи часто советуют записывать все до последней крошки, что было проглочено за день, но согласитесь, фотографировать гораздо удобнее. В конце недели вы сможете оценить, насколько правильно вы питались, просмотрев "палитру вкусов и блюд"! Другие пользователи тоже могут оценивать ваши яства по шкале от "fat" до"fit" и оставлять комментарии.

 
3. Water Balance
Это приложение поможет следить за уровнем воды в организме, исхода из ваших индивидуальных параметров: роста, веса, возраста и образа жизни. WB вовремя напомнит, что пора выпить стакан чистой воды и предостережет от лишней чашки кофе. Дело в том, что кофеиносодержащие напитки обезвоживают тело.
8 стаканов воды в день - это не мука, а полезная привычка. Организм будет вам благодарен!



4. E300
Приложение для определения безопасных пищевых добавок. Да, все мы стараемся есть овощи и фрукты, внимательно смотрим на состав, но иногда не понимаем, что же скрывается за пронумерованными "Е": страшные или безобидные консерванты? Нужно знать, что не все пищевые добавки вредны, некоторые из них вполне безопасны. Приложение внесет ясность в эту смуту, разъяснив на английском языке, чего стоит бояться, а чего - нет.

5. Run Keeper
Если шагомера нет и не предвидится, то RK здорово сможет вам помочь: он работает как шагомер, GPS-навигатор, счетчик калорий, плеер и секундомер. Все в одной упаковке, вернее смартфоне. Если вы любите пробегать дальние дистанции, заходите в apple store и срочно качайте. А после пробежки хвастайтесь героическими результатами! Кстати, есть еще одно похожее приложение - Endomondo. Оно фиксирует результаты не только бега, но и велосипедной, лыжной езды, и прочих видов outdoor активностей!

Лучший Здоровье и фитнес приложения для iPhone